BEZGLUTENOWY JABŁECZNIK NA KRUCHYM SPODZIE

Przepis

---

Dolna warstwa ciasta :
Mąką kukurydziana-1 szklanka (115g)
Mąką ziemniaczana- 1 szklanka (160g)
Cukier- 1/3 szklanki (70g)
Proszek do pieczenia bezglutenowy- 2 łyżeczki
Jajka- 2 sztuki
Margaryna mleczna- 1/3 kostki


Masa jabłkowa:
Jabłka- 3 sztuki (600g)
Cukier- 6 łyżeczek (60g)
Cynamon- do smaku


Kruszonka:
Margaryna mleczna- 1/3 kostki
Cukier- 4 łyżki (40g)
Mąka kukurydziana- 3 łyżki (30g)