Ciasto budyniowe z jabłkami

Przepis

---

Ciasto

4 szklanki mąki pszennej
250 g miękkiego masła
3/4 szklanki białego cukru
1 jajko
2 żółtka
2 łyżki śmietany 18%
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia


Budyń

1,1 l mleka
3 budynie bez cukru
8 łyżek cukru (pomiń, jeśli używasz budyniu z cukrem)


Owoce (razem nie mniej niż 1/2 kg)

300 g jabłek
300 g gruszek
garść truskawek
garść borówek