Ciasteczka ryżowe

Przepis

---

1 paczka kleiku ryżowego
3 jajka
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
4 łyżeczki wiórków kokosowych
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ulubiony dżem lub konfitura
Z podanych składników zagnieć ciasto,uformuj z niego kulki wielkości orzecha włoskiego.
Wyłóż ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
W każdym ciasteczku zrób niewielkie wgłębienie(palcem lub np końcem drewnianej łyżki)
Ciasteczka piecz w 180 C przez ok 25 minut.
Upieczone ciastka ostudź i wyłóż w wgłębienie trochę dżemu.
@Michał