Sernik 3 czekolady

Przepis

---

spód:
150 gram zbożowych ciasteczek
1,5 łyżki ciemnego kakao
80 gram miękkiego masła
masa serowa:
1 kg sernika w wiaderku (dałam Dr. Oetker)
150 gram cukru
150 gram kwaśnej śmietany 18%
4 średnie jaja
4 łyżki śmietany kremówki 30%
3 płaskie łyżki maki ziemniaczanej
100 gram czekolady gorzkiej (min 60% kakao)
100 gram czekolady mlecznej
100 gram czekolady białej
1 kopiasta łyżeczka cukru waniliowego