Chleb razowy pszenno-żytni z ziarnami
![](https://cdn.swiatciast.pl/media/cache/4b/45/4b45d0e22e69498e94e89528460cf3c2.jpg)
źródło inspiracji: http://brunetkawkuchni.com/2015/02/15/chleb-razow…
Przepis
Składniki:
125g mąki żytniej pełnoziarnistej
125g mąki pszennej
125g mąki pszennej chlebowej, pełnoziarnistej
1 i 1/2 łyżki mleka w proszku
1 i 1/2 łyżeczki soli
1 łyżka jasnego cukru muscovado
1 łyżeczka drożdży instant
1 i 1/2 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka kminku
garść dowolnych ziaren
300ml letniej wody
Dodatkowo:
2 – 3 łyżki ziaren do posypania chleba
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody
Skomentuj inspiracje: