Odchudzone Rafaello

Przepis

---

szklanka mleka 2%
szklanka wody
3/4 szklanki kaszy manny
łyżka syropu klonowego
garść posiekanych migdałów ( mogą też być inne orzechy)
opakowanie wiórek kokosowych (ok. 75g)


W rondelku z grubym dnem gotujemy wodę z mlekiem i syropem klonowym. Gdy zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień, dodajemy kaszę mannę, posiekane orzechy i 3 łyżki wiórek kokosowych. Gotujemy cały czas mieszając. Gdy masa zgęstnieje odstawiamy do przestygnięcia.

Z lekko przestudzonej masy formujemy małe kulki, obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Pralinki odstawiamy na parę godzin do lodówki.