Nie tylko do ciast – różne zastosowania kakao
![](https://swiatciast-s3.s3.waw.io.cloud.ovh.net/media/cache/3d/72/3d720f9733c2c4909b2b749bbf2a85ee.jpg)
Kakao kojarzy się przede wszystkim z gorącym napojem z dzieciństwa, ale też z czekoladą. Jest dodawane do różnych ciast, ciasteczek i deserów. Jego charakterystyczny smak trudno pomylić z czymś innym. Nie zawsze musi być wykorzystywane w konwencjonalny sposób. Zajrzyj do naszych propozycji, aby przekonać się, w jakich daniach warto zastosować kakao.
Co to jest kakao i jakie ma właściwości?
Kakao pochodzi z Ameryki Południowej, a w Europie pojawiło się w XVI w. za sprawą Hiszpanów powracających z odległego kontynentu. Ma postać ciemnobrązowego proszku, który jest wytwarzany z ziaren kakaowca. Ziarna sortuje się, poddaje czyszczeniu, fermentacji i prażeniu. Następnie są łuszczone, … Przeczytaj całość
Czekoladowe ciasto z cieciorki
![](https://swiatciast-s3.s3.waw.io.cloud.ovh.net/media/cache/18/cf/18cfa1067e6333cffe6d166dd1868ccf.jpg)
źródło inspiracji: https://wypiekibeaty.com.pl/czekoladowe-ciasto-z-…