Racuchy drożdżowe z jabłkami

Przepis

---

Rozczyn:

20 g świeżych drożdży
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki
100 ml letniej wody
Ciasto:

350 g mąki pszennej
200 ml letniego mleka
2-3 łyżki cukru pudru
40 g rozpuszczonego masła
1 jajko
2 duże jabłka
Dodatkowo:

dżem z czarnych porzeczek Stovit