Kardemummabullar - szwedzkie bułeczki kardamonowe

Przepis

---

SKŁADNIKI
Ciasto drożdżowe:

600 g mąki pszennej
50 g cukru
10 g mielonego kardamonu
30 g świeżych drożdży lub 15 g suszonych
300 ml mleka
100 g masła


Glazura:

50 ml wody
70 g cukru


Nadzienie:

100 g masła
100 g cukru trzcinowego
5 g mielonego kardamonu


Posypka:

50 g cukru
5 g mielonego kardamonu