Ciasto "Fale Dunaju"

Przepis

---

Ciasto:

250 g masła
180 g cukru pudru
300 g mąki tortowej
6 jajek
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki mleka
2 płaskie łyżki kakao
Krem:

500 ml mleka
4 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
około 3/4 szkl. cukru
200 g masła
Dodatkowo:

4-5 jabłek
czekolada