Delikatna rolada makowa (biszkoptowa)

Przepis

---

Składniki:

Na biszkopt:

6 jaj
mała szczypta soli
3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
8 płaskich łyżek cukru (najlepiej drobnego do wypieków)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy 8 g
Na masę makową:

3/4 szklanki maku
125 g masła
2 jajka
niepełne pół szklanki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 krople aromatu migdałowego
około 100 g bakalii (mix skórek, rodzynek itd)
Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia ciasta