Kruche roladki z dżemem – pyszne ciasteczka

Przepis

---

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki cukru pudru trzcinowego + do oprószenia ciateczek (możecie też zmielić inne używane „słodzidło”, aby było zdrowiej)
100 g zimnego masła
1 jajko klasy M
1 łyżka kwaśnej śmietany 18% (opcjonalnie 1 łyżka gęstego naturalnego jogurtu)
dżem truskawkowy słodzony fruktozą Bartfan