Sernik z mascarpone - idealny!

Przepis

---

Składniki:
1 kg twarogu np. z wiaderka
3/4 szklanki cukru
32 g cukru z prawdziwą wanilią
50 g miękkiego masła
5 jajek
opcjonalnie 1 łyżeczka przyprawy do sernika
250 g mascarpone
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
Dodatkowo:

polewa: 100 g czekolady mlecznej, 50 ml śmietanki kremówki
owoce: maliny, borówki, czerwone i białe porzeczki