Malinowa pantera

Przepis

---

Ciasto:
2 3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżka dobrego kakao
1/2 kostki (100 g) masła
1/2 szklanki cukru
1 białko
100 g kwaśnej śmietany
1 łyżeczka sody

Masa budyniowa:

3 szklanki mleka
2 budynie malinowe
1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
100 g masła

Różowa pianka:

400 ml śmietany 30%
2 galaretki malinowe
1 łyżka cukru pudru
Galaretka malinowa:
1 kg malin
4-5 łyżek cukru
5 łyżeczek żelatyny