Czekoladowy sernik

Przepis

---

Spód:
1/2 (100 g) kostki masła
1 i 1/4 szklanki mąki
2 łyżki kakao
4 łyżki cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ser:
1 kg sera (użyłam mielonego w kiełbaskach)
1/2 kostki masła
2 gorzkie czekolady
3 łyżki kakao
1 szklanka cukru
6 jaj
1 łyżka mąki ziemniaczanej
200 g śmietany 18%