Ciasto orzechowo-migdałowe (bez masy)

Przepis

---

Ciasto orzechowe:

10 żółtek
170 g cukru pudru
250 g mielonych orzechów (u mnie laskowe)
1 op. cukru wanilinowego
Ciasto migdałowe:

10 białek
150 g cukru pudru
250 g mielonych migdałów
sok z połowy małej cytryny
Dodatkowo:

marmolada morelowa
100-150 g czekolady
1-2 łyżki śmietanki 30%