Cytrynowy Puch

Przepis

---

Biszkopt:

4 duże jajka
5 łyżek drobnego cukru
5 łyżek mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1-2 łyżki oleju
1-2 łyżki soku pomarańczowego Hortex
szczypta soli
Masa pomarańczowa:

1 kisiel pomarańczowy z cukrem
1 galaretka pomarańczowa
1 puszka mandarynek
sok pomarańczowy Hortex
70 g masła
Pianka miętowa:

500 ml śmietany 36%
pęczek mięty
1 galaretka agrestowa
Dodatkowo:

2 płaskie łyżeczki suszonej mięty
3 łyżeczki cukru pudru