Sernik Izaura - wersja z tofu

Przepis

---

Ciasto:

80 g mąki pszennej
70 g margaryny roślinnej lub innego tłuszczu
50 g gorzkiej czekolady
50 ml mleka roślinnego (użyłam owsianego)
40 g cukru pudru
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu jabłkowego (ewentualnie soku z cytryny)
opcjonalnie 1 łyżeczka alkoholu