Filadelfia z wiśniami bez pieczenia

Przepis

---

Składniki:
na spód:
300 g herbatników maślanych
350 g kremu czekoladowo-orzechowego(nutella)
na krem serowy:
300g sera sernikowego
500 ml śmietanki 36 %
250 g mascarpone
75 ml gorącej wody
100g cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowy
na wierzch:
2 galaretki wiśniowe
ok 650-700 g wiśni do ciast
ok 400 ml soku wiśniowego(odsączonego od wiśni)
500 ml wody