Babka drożdżowa

Przepis

---

Zaczyn drożdżowy
50 g świeżych drożdży *
2-3 łyżki ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka mąki tortowej
Pozostałe składniki
500 g mąki tortowej
125 ml ciepłego mleka
125 g masła
120 g cukru
2 jajka M
1 żółtko
70 g rodzynek
60 ml oleju
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
Lukier
140 g cukru pudru
3 łyżki soku z cytryny
Dodatkowo
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej