EKSPRESOWA KOKOSOWO - JAGODOWA BABKA

Przepis

---

Składniki na jedną babkę z kominkiem:

1 i 1/2 szkl mąki pszennej
1 szkl wiórków kokosowych
2 jajka kl L
150 g masła roztopionego i wystudzonego
1 i 1/2 łyżeczki płaskiej proszku do pieczenia
3/4 szkl cukru razem z waniliowym
około 75 g gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego lub kwaśnej śmietany
dwie garście jagód (dałam mrożone)


polewa czekoladowa:
5 łyżeczek cukru
20 g masła
1 łyżka zimnego mleka
2 czubate łyżeczki kakao
czekoladowe jajeczka do dekoracji