Pestiños - hiszpańskie faworki

Przepis

---

Składniki:
250 ml oliwy z oliwek
250 ml białego wina (najlepiej półsłodkie lub półwytrawne)
1 laska cynamonu
skórka z cytryny (w kawałku)
1 łyżeczka soli
750 g mąki pszennej


Dodatkowo:
oliwa z oliwek do smażenia (do zastąpienia olejem słonecznikowym)
drobny cukier, wymieszany z cynamonem do obtoczenia