Śmietanowiec z kratką

Przepis

---

Składniki:

biszkopt:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
mus wiśniowy:
700 ml wiśni w syropie lub dżemu wiśniowego z kawałkami owoców
5 łyżeczek żelatyny
masa śmietanowa:
500 ml śmietanki 30%
2 galaretki przezroczyste
400 ml wrzątku
dodatkowo:
około 300 g mini herbatników z polewą czekoladową