ŁABĘDZI PUCH

Przepis

---

SKŁADNIKI (forma 20 x 30 cm)

Biszkopt

5 jajek
¾ szklanka cukru
¾ szklanka mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej


Masa:

2 kajzerki,
2 ,5 szkl mleka
0,5 szkl cukru
cukier waniliowy
100 g wiórków kokosowych
250 g miękkiego masła

Posypka:

łyżka masła
100 g wiórków
3 łyżki cukru

Poncz:

Szklanka przegotowanej wody dwie łyżki cukru sok z cytryny

Dodatkowo:

Frużelina malinowa lub słoiczek dżemu malinowego (może być inny), Rafaello