Euforia

Przepis

---

Biszkopt:
8 jaj
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
szczypta soli

Makowiec:
200 g suchego maku
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
100 g masła
4 jaja
100 g drobno posiekanych orzechów (użyłam włoskich)
100 g rodzynek

Krem czekoladowy:
200 g czekolady (dałam 100 g mlecznej i 100 g gorzkiej)
200 ml śmietany 30%
1 kostka (200 g) masła

Polewa:
100 g czekolady
3-4 łyżki mleka