Pijana wiśnia

Przepis

---

Składniki (blaszka 23/33):
biszkopt:
jajka 5 szt,
mąka pszenna 1 szklanka,
mąka ziemniaczana 0,5 szklanki,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
kakao 2 łyżki,
sól szczypta,

masa:
mleko 700 ml,
cukier 1 szklanka,
budyń waniliowy 60 g,
żółtka 3 szt,
wiśnie z nalewki 250 g,
masło 250 g,

polewa:
czekolada mleczna 120 g,
śmietanka 30% 120 g,

do nasączenia:
woda 50 ml,
kawa rozpuszczalna 0,5 łyżeczki,

dodatkowo:
wiśnie z nalewki do dekoracji 35 szt,