Sernik z mlekiem w proszku

Przepis

---

KRUCHY SPÓD:
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka kakao
2 łyżki cukru pudru
1 jajko
100 g masła
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
SERNIK:
1 kg zmielonego twarogu
1 szklanka cukru
5 jajek
1 szklanka mleka w proszku
2 budynie waniliowe
1 szklanka śmietanki kremówki 30%
POLEWA CZEKOLADOWA:
100 g czekolady mlecznej
100 g czekolady białej
2/3 szklanki śmietanki kremówki 30%