Koreańskie, zakręcane pączki

Przepis

---

Składniki:
Rozczyn:

100 ml mleka
2 łyżki cukru
50 g drożdży świeżych
2 łyżki mąki
Ciasto :

400g mąki
60g cukru pudru
2 żółtka
60g rozpuszczonego masła
100 ml mleka
1 łyżka spirytusu lub czystej wódki
Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia
około 3/4 l oleju
opcjonalnie konfitura z malin Stovit