Perfect Trio

Przepis

---

Składniki:

forma 24x24 cm
Blat biszkoptowy:
2 jajka
1/3 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 płaskie łyżki kakao
poncz: ostudzona kawa rozpuszczalna
Masa budyniowa:
750 ml mleka
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
1 kostka (250 g) masła/margaryny
Masa śmietankowa:
400 ml śmietanki 36%
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki żelatyny
1/3 szklanki wrzątku
starta ciemna czekolada do posypania wierzchu