Batoniki z mleczny kremem i polewą czekoladową

Przepis

---

Spód:

1 i 3/4 szklanki sproszkowanych ciasteczek, u mnie groszek ptysiowy Brześć
4 łyżki masła
1/3 szklanki cukru
3 łyżki kakao
1 jajko
1 szklanka wiórków kokosowych
Krem maślany:
3 łyżki masła
1 szklanka cukru pudru
1/4 szklanki śmietanki 30%
2 łyżki proszku budyniowego
Polewa czekoladowa z czekolady
2 tabliczki gorzkiej czekolady
3 łyżki masła