Ciasto z jabłkami

Przepis

---

Składniki na ciasto (tortownica o średnicy 26 cm):
250 g mąki,
2 łyżki miodu,
2 żółtka,
150 g masła + masło do nasmarowania formy,
pół łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta soli.

Składniki górę ciasta:
6 jabłek,
1 łyżeczka soku z cytryny,
100 g śmietany kremówki,
6 jajek – 2 całe, jedno białko i dwa żółtka,
2 łyżki cukru,
2 łyżeczki cukru waniliowego,
70 g mielonych migdałów.