Pączki

Przepis

---

Składniki:
1 kg mąki,
3 żółtka,
2 całe jajka,
¾ szklanki stopionego masła,
¾ szklanki cukru,
50 g drożdży,
2 szklanki mleka,
2 łyżki spirytusu,
szczypta soli,
dowolny olejek zapachowy,
marmolada z róży, inna marmolada lub konfitury do nadzienia,
½ kg smalcu i ½ l oleju do smażenia.