Ciasto z truskawkami

Przepis

---

Składniki na biszkopt:


4 jajka
¾ szklanki mąki pszennej
¾ szklanki cukru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia.

Składniki na masę śmietankową:
750 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
4 łyżki cukru pudru
2,5 łyżeczki żelatyny
¼ szklanki wody.

Składniki dekoracji:
2 galaretki o smaku truskawkowym,
40 dkg truskawek,
listki świeżej mięty.