Ciasto szwarcwaldzkie

Przepis

---

Składniki:

biszkopt:
7 jajek
1 szklanka cukru
5 łyżek mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa śmietanowa:
500 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
1/3 szklanki wrzątku
warstwa wiśniowa:
500 g dżemu wiśniowego
1 galaretka wiśniowa
dodatkowo:
50 g startej gorzkiej czekolady