Ciasto "Mleczny Toffik"

Przepis

---

Składniki na prostokątną foremkę 23/27 cm

30 dag herbatników kakaowych
650 ml śmietany kremówki 30/36%
20 dag serka mascarpone
4 pełne łyżki mleka w proszku
3 łyżki cukru pudru
3 listki żelatyny Dr.Oetker
1 puszka kajmaku
10 dag orzechów włoskich
8 dag rodzynek lub suszonej żurawiny
5 dag wiórek kokosowych

Polewa:
150 ml śmietany kremówki
15 dag gorzkiej czekolady