Rewelacyjne ciasto na pizzę

Przepis

---

Ciasto
1710 kcal500 g jasnej mąki orkiszowej typ 630
-2 łyżeczki soli himalajskiej
23 kcal7 g drożdży suszonych
20 kcal1 łyżeczka cukru
-325 g wody
180 kcal2 łyżki oliwy
Do podsypania
-jasna mąka orkiszowa typ 630
-semolina drobnoziarnista
Składniki
64 kcal200 g passaty
2 kcal1 szczypta cukru
-sól
-pieprz czarny mielony
-czosnek niedźwiedzi cięty
-bazylia (otarta)
-oregano (otarte)
32 kcal1 szt. cebuli czerwonej
13 kcal0,5 szt. papryki zielonej
834 kcal300 g sera żółtego mozzarella
24 kcal140 g pieczarek
571 kcal170 g kiełbasy salami
64 kcal4 łyżki kukurydzy konserwowej
152 kcal150 g filetu z piersi indyka
90 kcal1 łyżka oliwy
-papryka ostra mielona
-przyprawa do kurczaka po węgiersku