Oponki serowe

Przepis

---

Oponki serowe – składniki:
500 g mąki pszennej tortowej
500 g białego sera (kawałek niezmielonego)
2 jajka
100 ml śmietany kwaśnej 18%
łyżeczka z czubkiem sody oczyszczonej
200 g drobnego cukru
kieliszek spirytusu
1 litr oleju
opcjonalnie: cukier puder