Serowe fale dunaju

Przepis

---

Składniki:
Ciasto:

4 jajka
160 g cukru
150 ml oleju rzepakowego
150 ml mleka
350 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżeczki kakao
2 łyżki mleka
Krem piankowy:

500 ml śmietanki kremówki 30 %
2 łyżki cukru pudru
1 śmietan-fix
1 galaretka agrestowa
300 ml wrzątku
Kuleczki serowe:

250 g twarogu w kostce
80 g cukru
2 żółtka
70 g wiórków kokosowych
kilka kropli Pasty waniliowej z wanilii Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami wanilii Dr. Oetkera

Polewa:

100 ml śmietanki kremówki
120 g czekolady mlecznej
15 g Cukru ze skórką pomarańczową z Włoch Dr. Oetker