Szybkie pierniczki na ostatnią chwilę – prosty przepis

Przepis

---

Składniki:

100 g miękkiego masła
2 i 1/4 szklanki mąki pszennej – u mnie tortowa PZZ Białystok
2 i 1/2 łyżki przyprawy do piernika
1/3 szklanki cukru pudru
1 jajko (polecam klasy L, u mnie dziś mniejsze więc dodałam ciut więcej miodu)
1/4 szklanki płynnego miodu – u mnie miód hiszpański pomarańczowy Huzar
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kawy zbożowej np. Inka (opcjonalnie)
aromat pomarańczowy (opcjonalnie)