tort piernikowo-pomarańczowy

Przepis

---

Składniki:
na ciasto:
400 g mąki
250 g cukru
1 łyżka kakao
1 opakowanie przyprawy korzennej
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka cynamonu
3 łyżeczki proszku po pieczenia
łyżeczka sody
150 ml mleka
3 łyżki miodu
250 ml oleju
300 ml maślanki
3 jajka

na przełożenie:
500 ml śmietanki kremówki
łyżka cukru pudru
4 łyżki konfitury pomarańczowej (lub brzoskwiniowej)
2 łyżeczki żelatyny
sok wyciśnięty z półtorej pomarańczy
skórka otarta z pomarańczy
do dekoracji:
plastry pomarańczy
ciasteczka korzenne
czekolada