Aniołek

Przepis

---

Ciasto

2 jajka
1/2 szklanki śmietany 18%
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżka amoniaku
1/2 kg mąki pszennej
1/2 kostki rozpuszczonej margaryny

Masa:

3 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1 kostka masła
3 jajka
3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 cukry waniliowe
1 kieliszek (około 25 ml) wódki
wiórki kokosowe do posypania ciasta