Fale Dunaju

Przepis

---

Składniki:
Forma ok. 32x23 cm
ok. pół kg jabłek, obranych, pokrojonych na ćwiartki
Ciasto:
6 jajek (osobno żółtka i białka)
250 g cukru
pół op. cukru waniliowego
masło (250 g)
300 g mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki mleka
2 łyżki kakao
Masa budyniowa:
budyń waniliowy (60 g)
2 szklanki mleka
masło (250 g)
2 łyżki cukru pudru
Polewa:
3 łyżki wody lub mleka
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki ciemnego kakao
100 g margaryny
5 kropli olejku rumowego