Najlepsza amerykańska szarlotka

Przepis

---

Amerykańska szarlotka – składniki na ciasto:
⦁ 2,5 szklanki mąki pszennej
⦁ pół szklanki cukru
⦁ płaska łyżeczka soli
⦁ 3 łyżki oleju
⦁ 250 g ziemnego masła
⦁ 2 łyżki zimnej wody gazowanej
⦁ płaska łyżka soku z cytryny

Amerykańska szarlotka – składniki na farsz:
⦁ 7 słodkie i dojrzałe jabłka
⦁ 3 kwaśne jabłka
⦁ 2 łyżki wiórków kokosowych
⦁ pół szklanki cukru
⦁ sok z połówki cytryny
⦁ 2 łyżki mąki ziemniaczanej
⦁ 1 łyżeczka cynamonu
⦁ płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
Dodatkowo:
⦁ litr lodów waniliowych