Piernik staropolski z powidłami i suszonymi śliwkami

Przepis

---

CIASTO NA PIERNIK:
250 g miodu
1 szklanka cukru brązowego
125 g masła
2 jajka
500 g mąki pszennej
1 1/2 łyżeczki sody
1/4 szklanki zimnego mleka
1 łyżeczka domowej przyprawy do piernika
1 łyżeczka kakao
MASA ŚLIWKOWA:
3 szklanki powideł śliwkowych
200 g suszonych śliwek
1 laska cynamonu
1 łyżeczka goździków mielonych
POLEWA:
1/2 szklanki cukru pudru
1/3 szklanki wody
2 łyżki kakao
50 g masła
1 czekolada gorzka