Tarta dyniowo-pomarańczowa

Przepis

---

Spód tarty:

450g herbatników maślanych
180g masła
1 łyżeczka cynamonu
pół łyżeczki gałki muszkatołowej

500 g sera ricotta
skórka starta z 2 dużych pomarańczy
sok wyciśnięty z 1/3 pomarańczy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2/3 szklanki cukru
4 jajka
250g puree z dyni