Dżem dyniowo-pomarańczowy

Przepis

---

Składniki:
dynia - 3kg
sok z pomarańczy - z 6 sztuk
skórka otarta z pomarańczy - z 2 pomarańczy
sok z cytryny - z 1-2 cytryn (w zależności od preferencji)
skórka otarta z cytryny - z 1/2 cytryny
żel-fix - 3 opakowania
cukier - ok. 1 kg (proponuję dodać najpierw nieco mniej, a później ewentualnie dosłodzić)
cukier z wanilią - 3 łyżki