Domowe pierniczki (bez leżakowania)

Przepis

---

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
2 pełne łyżki przyprawy do piernika
2 łyżki płynnego miodu – u mnie wielokwiatowy
3/4 szklanki cukru
1 łyżka masła (miękkiego)
1 jajko klasy M + 1 jajko do posmarowania
około 1/3 szklanki ciepłego mleka
1 i 1/2 łyżeczki sody (1,5 łyżeczki)
aromat pomarańczowy (można pominąć)