Łabędzi puch

Przepis

---

Składniki na biszkopt:
6 jaj
1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżka octu
3 łyżki oleju
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na krem:
2 czerstwe bułki kajzerki
3 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
150 g wiórków kokosowych
200 g masła

Składniki na posypkę kokosową:
100 g wiórków kokosowych
1 łyżka masła
1/3 szklanki cukru

Dodatkowo :
2 słoiczki konfitury z czarnych porzeczek Stovit
1/2 szklanki słabego naparu herbaty do nasączenia ciasta