Jagodzianki

Przepis

---

Składniki na około 9 jagodzianek


Na zaczyn:


25 g drożdży
125 ml ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
Na ciasto:
300 g mąki
1 całe jajko kl. M
3 łyżki cukru
około 50 g masła roztopionego
parę kropel esencji waniliowej
szczypta soli
Nadzienie:
150 g jagód
2 łyżki cukru
1/2 łyżki bułki tartej lub 3/4 łyżki skrobi ziemniaczanej
Kruszonka (możemy pominąć)

4 łyżki cukru
6 łyżek mąki
60-70 g masła
odrobina jajka do posmarowania drożdżówek po wierzchu
Lukier:
2 łyżki gorącej wody
około 3/4 szkl cukru pudru