Sernik truskawkowy na zimno

Przepis

---

Składniki:

1.3 kg truskawek
1kg twarogu zmielonego z wiaderka
140g cukru pudru
skórka starta z całej cytryny
sok wyciśnięty z całej cytryny
200ml kremówki
2 galaretki truskawkowe na 300ml wody (do masy)
2 galaretki truskawkowe na 700ml wody (na wierzch)
opakowanie okrągłych biszkoptów